O yaptığı işin son temsilcisi

  • Home
  • O yaptığı işin son temsilcisi
O yaptığı işin son temsilcisi
79 yaşındaki bitkisel yağ ustası Akif Onaran, 60 yıldır yayla sahil demeden köy köy dolaşarak şifa dağıtıyor. Abone olDamıtığı yağları bölgedeki pazarlarda satan Onaran, zamana direnen bir geleneğin son temsilcil alabama seo erinden biri.

Orman İşletme Müdürlüğü'nden izin alarak bölge köylerinden topladığı ürünleri Haziran ayında Tırmısın köyündeki imbiğinde damıttığını ve ardından bölgedeki pazarlarda satışa sunduğunu belirten 79 yaşındaki Akif Onaran, genellikle kekik, adaçayı ve mersin yağı damıttığını belirterek, "Bizim damıttığımız yağla fabrikasyon yağlar arasında çok fark vardır. Bizim yağımız temiz ve aroma açısından kuvvetli olur. Bu yağlar ebedi bozulmaz. Ama karışımlı olursa bozulabilir. Örneğin gelip bizden 5-10 kilo yağ alıyorlar, sonra götürüp depolarda başka yağlarla karıştırıyorlar. Bu hazırlanan karışım ise bozuluyor" dedi.



Kategori : GÜNCEL
Whatsapp İletişim